Savršen ručak gotov za pola sata :-)

ponekad nije potrebno utrošiti puno vremena da bi rezultat bio
ukusan ručak.. ove prefine polpete servirajte uz sezonsku salatu.

ponekad nije potrebno utrošiti puno vremena da bi rezultat bio
ukusan ručak.. ove prefine polpete servirajte uz sezonsku salatu.

Za ukusan ručak potrebni su slijedeći sastojci:

 750 g pire krumpira 

1 jaje

1 žlica vegete 

5 žlica sitno isjeckanog persunovog lista

3 žlice krušnih mrvica 

3 žlice  brašna (ošttro)

1-2 češnja isjeckanog bijelog luka

papar po ukusu

1 glavica crvenog luka

50 g sušenog paradajza

Priprema

1. Na malo ulja ispržiti sitno isjeckan crni luk dok ne dobije staklasto žućkastu boju i omekša. Ocijediti od ulja na papirnatom ubrusu

2. Isjeckati sušeni paradajz.

3. Pire krumpir (od prethodnog dana, moze i sveze napravljen) samo malo podgrijati u mikrovalnoj pećnici kako bi se lakše sjedinio sa ostalim sastojcima a potom dodati sve ostale sastojke i kratko promiješati  dok se ravnomerno ne rasporede.

4. Posuti radnu površinu brašnom, oblikovati polpete, uvaljati ih u brašno sa obje strane

5. Pržiti na malo ulja, na srednje jakoj vatri, oko 4-5 minuta (na pola pečenja okrenuti) dok ne dobiju zlatnu  boju.

Vikend Planer
Vikend Planer