Konobe Didov san - Gornji grad i Kajzerica
U najstarijem i najljepšem djelu Zagreba, Gornjem gradu između crkve Svetog Marka, Narodnog muzeja i Muzeja grada Zagreba nalazi se Konoba Didov san – Gornji grad. Drugu konobu, onu na Kajzerici, svakako posjetite ako ste u šetnji Budekom, na Hipodromu, u shoppingu u Areni Zagreb ili ste na poslovnom sastanku na Velesajmu
Konobe dalmatinske zagore, poznate su po svojem ugodnom i domaćem ambijentu sa uvijek prijateljski raspoloženom poslugom te prisnoj atmosferi, koja će Vas uvijek iznova motivirati da se vratite. Spoj ugodne atmosfere i bogate ponude domaćih jela spremljenih na tradicionalan način, učinit će da Vaše gastronomsko iskustvo bude nezaboravno. Posjetite konobe Didov San na Kajzerici i na Gornjem Gradu i prepustite se jedinstvenom gastronomskom užitku!
Sve novo rađa se iz starog, onog što je nekad bilo i život svoj je imalo. Tradicija stvara kvalitet, dosljednost ga održava kroz vrijeme i stvara nove vrijednosti. Kao što se vino rađa iz grožđa, a loza niče iz zemlje koja nije svugdje ista, tako i zalogaj nije samo trenutak u kome nestaje, već plod – uzgojen i njegovan, posebno odabran i ponuđen.
Bogatstvo kuhinje Dalmatinske zagore potječe od njene geografske, nacionalne i kulturne raznolikosti.. Utjecaji na kuhinju su bili bogati i različiti – nastala je kao specifična mješavina bosansko – hercegovačke i mediteranske kuhinje kuhinje.
Autentična jela Dalmatinske zagore su uštipci sa kajmakom, sirom iz kace i mišine, domaći pršut koštradina i raštika, žabe s prštom, puževi, brudet od jegulja i žaba, teletina i janjetina ispod sača itd., osim spomenutih u konobama Didov San preporučujemo Didovu i Babinu tavu, Veliki dimljeni ražnjić i mnoga druge tradicionalne specijalitete.
