Prefini čokoladni kolač - za iznenadne goste

Za pripremu ovog kolača bit će Vam potrebno:

– 4 ravne žlice brašna

– 2 žlice kakaa

–2 žlice šećera

– 1 jaje, umućeno vilicom

– 3-4 jušne žlice mlijeka

– 3 žlice ulja

– 1/2 praška za pecivo

– 50 gr izlomljene (ne rendane!) čokolade, da biste dobili ukusne „džepove“ sa istopljenom čokoladom unutar kolača

Priprema: Stavite u zdjelu kakao, šećer, brašno i prašak za pecivo. Promiješajte. Dodajte prethodno vilicom umućeno jaje, i dobro promiješajte da ne ostane grudica Uspite ulje, mlijeko i ponovo dobro promiješajte. Na kraju dodajte izlomljenu čokoladu i promiješajte. Pripremljena sirova smjesa treba zauzimati ne više od polovine zdjele, zato što kolač intenzivno raste za vreme pečenja. Stavite zdjelu u mikrovalnu pećnicu na najveću snagu na 3 minute. I gledajte kako vaš kolač raste pred vašim očima. Izvadite kolač iz pećnice, sačekajte da se malo prohladi i možete ga jesti Kolač možete jesti iz zdjele, ili ga okrenete na tanjur, dok je još vruć. Možete ga preliti voćnim sirupom, pospite rendanom čokoladom ili sećerom u prahu. Sve je stvar vašeg ukusa. Jedite ga dok je još topao, i uživajte u mirisu i ukusu istopljene čokolade unutar kolača.