×

Sweet iced treat for hot summer days!

Sweet iced treat for hot summer days!
They say you should not go through the summer without having to try this iced fruit cake! Even if you're not top master in the kitchen, this cake you can not turn out well! Take some time out and cheer family a sweet surprise!
Add to my plan
Print
Send inquiry
Listaj

Recept

Sastojci:
Kore
- 9 bjelanjaka
- 30 žlica šećera
- 1 žlica octa
- 2 žlice oštrog brašna

Krema
- 9 žutanjaka
- 4 žlice šećera
- 4 žlice oštrog brašna
- 2,5 dcl mlijeka
- 3 vanilin šećera
- 25 dkg margarina

i još vam treba:
- 0,5 l slatkog vrhnja za šlag
- voće po želji (banane, jagode, kivi, marelice...)



Priprema
1. Istući čvrst snijeg od bjelanjaka sa šećerom i umiješati lagano ocat i brašno.
2. Veliki lim za pečenje premazati margarinom, obložiti papirom za pečenje i opet premazati margarinom. Zagrijati pećnicu na 200°C. Istresti smjesu na protvan, poravnati i staviti peći. Pećnicu smanjiti na na 150°C i peći oko 1 sat, pa hladiti u isključenoj pećnici.
3. Koru odvojiti od papira i prerezati uzdužno na tri trake.
4. Tući žutanjke sa šećerom, dodati brašno, mlijeko i vanilin šećer. Skuhati da se zgusne i u ohlađeno umiješati margarin.
5. Slatko vrhnje istući u šlag, a voće narezati na kriške.
6. Na dno duguljaste tacne staviti jednu koru, premazati trećinom kreme, složiti banane i premazati šlagom. Staviti drugu koru, trećinu kreme, pa jagode i šlag. Staviti i treću koru, ostatak kreme te kivi i omazati cijelu tortu šlagom.

Posluživanje
Umjesto 0,5l slatkog vrhnja, možete izmiksati 2-3 šlaga iz vrećice.

Izvor: coolinarika.com


Add to my plan
Print
Send inquiry

2022. © vikendplaner.info   info@vikendplaner.info   Maksimirska 109, Zagreb

Icons made by Freepik from www.flaticon.com