Predstavljene se VINSKE ZVIJEZDE ZA BOŽIĆ - proglašeni su pobjednici blagdanskog ocjenjivanja vina
Blagdanske Vinske zvijezde 2025. odabrale 3 pobjednika u kategorijama: viški Prošek Ivčević 2017 iz Komiže pobjednik je slatkih vina i ukupni pobjednik s 95 bodova, u kategoriji ružičastih pjenušavih vina pobjednik je Didin san Slamić iz Tisna, s 90 bodova, a kategoriji bijelih pjenušavih vina najbolji je slavonski Code Black Galić s 94 boda
Kako i priliči blagdanskom raspoloženju i osvrtu na proteklu godinu, četvrtak, 18. prosinca 2025. bio je prigoda da se u Zagrebu pobjednička vina javno predstave stručnoj publici, suradnicima i partnerima časopisima te predstavnicima medija uz nazočnost najbolje ocijenjenih vina i vinara: braća Antonio i Frane došli su s Visa ponuditi Prošek 2017, Luka Slamić iz Tisna nudio je svoj ružičasti pjenušac Didin san od Grenachea, a vinarija Galić donijela je na kušanje CODE Black. Uz njih su uzvanici dodatno uživali u baranjskom bijelom Sauvignonu Limited Edition Josić, istarska vinarija Radoš predstavila je svoj pjenušac Mio Blanc i Muškat žuti, Vislander je donio viške vugave, gin i rakiju od rogača, a Burnum pjenušac od babića, Cuvée crni i desertno vino.
Iznenađenje su bila francuska vina sa slovenske adrese – vinarija Renesansa iz blizine Maribora donijela je svoj Chardonnay 2022 burgunskoga stila koji je ponudila sa sirom comtDegustaciju vina pratila su odabrana jela, od domaćih narezaka i predjela baranjskog restorana Josić, preko odlične tajlandske kuhinje zagrebačkog restorana Thai me up do fantastičnih balzamičnih octova od maraške i smokve OPG-a Matulić s Pašmana. Iznenađenje za ljubitelje mesnih zalogaja bili su čvarci Dr. Pigley koji su savršeno prijali uz pjenušce. Odabir blagdanskih deserata bio je teroarski: uz muškat Radoš kušale su se istarske kroštule, a u viški prošek umakali su se slasni viški cviti.
Degustaciju vina pratila su odabrana jela, od domaćih narezaka i predjela baranjskog restorana Josić, preko odlične tajlandske kuhinje zagrebačkog restorana Thai me up do fantastičnih balzamičnih octova od maraške i smokve OPG-a Matulić s Pašmana. Iznenađenje za ljubitelje mesnih zalogaja bili su čvarci Dr. Pigley koji su savršeno prijali uz pjenušce. Odabir blagdanskih deserata bio je teroarski: uz muškat Radoš kušale su se istarske kroštule, a u viški prošek umakali su se slasni viški cviti.
Prigoda je bila podsjetiti se kako je nastao prvi hrvatski digitalni vinski časopis Vinske zvijezde, koji je, od svojih početaka, 1. ožujka 2024. do danas izdao već 13 brojeva. ”Nastao je proširivši se od istoimenoga vinskog ocjenjivanja na interaktivnu platformu, koja se i dalje bazira na najbolje ocijenjenim vinima, uz mnogo dodatnih vinskih i povezanih tema i rubrika ” – naglasila je glavna urednica Marija Vukelić.
