Vodeći poslovni vinski sajam u Hrvatskoj na jednom mjestu okupiti će najkvalitetnije vinare s jedne strane stola i profesionalce iz poslovnog svijeta s druge.Očekuje nas jedanaesto izdanje dvodnevnog sajma u Laubi s preko 140 vrhunskih vinarija.

Prekrasna Fruška Gora godinama privlači gastronome koji upravo u ljepoti netaknute prirode, skrivenim salašima, vinarijama i restoranima žele uživati u jedinstvenoj gastronomiji i kapljici vina lokalnih sorti. Spadate li i vi u ljubitelje gastronomije, Vojvođanski Srijem (samo je 350 km od Zagreba i 100 od Osijeka) ima što pokazati. Ovdje su tanjuri kreirani tako da se na njima dodiruje moderno...

Sedma godina od početka eno-gastro projekta Vino uz žlicu i njegovo 30. izdanje obilježeni su eventom u restoranu Hayat koji je karakterističan po neobičnoj kombinaciji lokalne turopoljske i balkanske kuhinje. Zahvaljujući dobroj lokaciji, u blizini autoceste A11, česti su im gosti iz Zagreba, ali i turisti na predahu između putovanja.. U svega četiri godine postojanja prepoznati su po izvrsnoj...

Grk, pošip, malvasija dubrovačka, rukatac i plavac mali – samo su neke od autohtonih sorata vinove loze koje se uzgajaju u Dubrovačko-neretvanskoj županiji i od kojih se proizvode vrhunska hrvatska vina. Vinoljupci koji žele pobliže upoznati ovu iznimno važnu enogastronomsku destinaciju pozvani su da što prije nabave svoje ulaznice za ciklus radionica „Jug Hrvatske u čaši“, koji će se tijekom o...

Kad ste u Rijeci,  zamirisat će vam maneštre i jote,riba i meso, fritule, kroštule, janjetina i povrće. Ovdje ćete pojesti najfinije lignje ikad, ali i uvjeriti se kako je u Rijeci i obična pizza ima neobičan okus. U Rijeci ćete upoznati Riječku kremšnitu, pojesti odličan Tiramisu, ali i uživajući u divnoj čokoladnoj slastici-kolaču Rigojanči čuti priču o zaljubljenom romskom violinistu i recep...

U srcu Ptuja, najstarijeg grada Slovenijei  nositelju titule prvaka kulturne baštine Europe za 2026. godinu, nalazi se XOCOC. Čita se Šo-ko, a naziv je za najslađe mjesto u Ptuju- malu butik čokoladnicu koja je otvorena prije nekoliko godina, a koja u kojoj svaki dan možete kušati i kupiti ručno rađene praline. . XOCOC i suvremeni putnici zaljubljuju se na prvi pogled, a najljepši slatkiši ovog...

Dok Aleš predstavlja životni projekt u kojem sudjeluje cijela obitelj, objektom se šire i mirisi kuhinje. Tamo vlada Renata, kuhajući po obiteljskim receptima. Divljač s knedlama od kruha (priprema 3 sata) top je jelo, zatim Žlikrofi s dimljenim mesom (ručno ih radi Alešova rođakinja Barbara Petek iz Gostilne pri Lampi u Lučama, blizu Logarske doline).

Zaista, malo koja destinacija kao Baranja  posjeduje tu čarobnu moć da učini da se u trenu osjećaš kao kod kuće. Kolege i poznanici ovdje vrlo brzo postaju prijatelji, a sretni želuci i osmijesi učine da zaboraviš objavljivati na Instagramu. Jer sreća je ovdje autentična. Čini se da je upravo to inajukusniji recept  i u vinariji i restoranu Josić. Ovdje se ne rade  "vina budućnosti“, već vina u...

Bistro Fotić pokazao se sjajnim domaćinom, potvrdivši se kao pravi izbor za uživanje u vrhunskim jelima i vinima, destilatima te maslinovim i bučinim uljima. Pogledajte kako je bilo. Eno-gastro projekt 'Vino uz žlicu' nastavlja dalje i veselimo se jubilarnom 30. izdanju krajem veljače u Velikoj Gorici.. 'Vino uz žlicu' je eno-gastro projekt koji već sedam godina vode osnivači Renata Cisar i Mus...

Nakon što je u bitci kod Sente princ Eugen Savojski pobijedio Osmanlije, car Leopold I., habsburški kralj Ugarske, Hrvatske i Češke, nagrađuje ga plodnom zemljom koja se prostire između Drave i Dunava. To je uključivalo i  mjesto Bellye – današnje Bilje – u kojem Eugen zatječe stari vinski podrum. I sam ljubitelj vina  i lova, prepoznao je vinogradarski potencijal ovog kraja, koji vinsku povije...

Radionica „Šibenik u čaši“ prilika je da upoznate šibenski kraj kroz okuse vina i maslinovog ulja, a ovaj dvosatni vinski susret povest će vas na virtualno putovanje u kraj koji oblikuju krš, rijeke, more i radišni ljudi, stvarajući vrhunska vina od autohtonih sorata vinove loze. Ovi vinski susreti održavaju se u zagrebačkom diWine studiju, na adresi Palmotićeva 32, a osmišljeni su s ciljem da ...

Tanja Rebolj, bivša profesionalna vojnikinja koja je uniformu zamijenila košaricom za bilje. Mučenik, Brisalec Spomina, Koroški Antigripin, Jaga Baba- ovi jedinstveni likeri rađeni su po tajnim receptima koje Tanja razvija 20 godina, pretvarajući alpsku floru u svoj brend, u neodoljiva pića i suvenire koji osvajaju ljubitelje prirode diljem Europe

Autentični okusi, lokalne namirnice i tradicijska kuhinja sve su snažniji motiv dolaska gostiju u Hrvatsku. Upravo tim vrijednostima posvećen je vodič „Okusi hrvatske tradicije 2026.“, koji je svečano predstavljen u Zagrebu, uz prvu dodjelu nagrada „Srce tradicije“ najistaknutijim ugostiteljima uključenima u projekt.

Ovo je savršeni prostor za privatne partye, proslave, rođendane ili prezentacije do 30 ljudi  sa uključenim barmenom. Vaši gosti će se osjećati ugodno i lijepo. Najam prostora sa uključenim barmenom je 310 eura za do 20 ljudi, odnosno 360 eura za do 30 ljudi  To je za preiod  od 18.00 do 24.00 sata. Vrijeme iza ponoći se dodatno plaća barmenu 15 eura po satu. DJ-a na 4 sata možete imati za doda...

Unutar dvorca Mokrice smjestio se  Restoran 1444, s imenom koje jasno odaje počast povijesti mjesta. Omiljeno mjesto brojnih gastronoma, na kraju godine predstavlja jedinstveni zimski meni koji spaja tradicionalne lokalne namirnice s modernom gastronomijom, stvarajući bogat i iskustven doživljaj za svoje goste.  Posjetiti ga možete svaki  dan osim ponedjeljka od 12 do 20 sati.

U srcu istarske priče o vinu, u Fuškulinu kraj Poreča, nalazi se Vinarija Damjanić, mjesto gdje se tradicija susreće s modernim pristupom, a autohtone sorte dobivaju novu snagu i prepoznatljiv potpis. Enolog i vlasnik Ivan Damjanić stvara vina koja odražavaju terroir, strast i dugogodišnje iskustvo. Posjet vinariji i okolici je odlična ideja za vikend.

Najduža linija štrudli na svijetu iznosi 3136,84 metara, a činilo ju je 8940 komada štrudli. Da stvar bude bolja ova je štrudla rekorderka donirana onima kojima je najpotrebnije. Kada je sudac iz Londona proglasio rekord nastalo je opće zadovoljstvo, a svi koji su sudjelovali u ovom pothvatu napokon su odahnuli.

Lungić s umakom od cikle i pohanim celerom je rmalo zahtjevniji recept, ali  nema sumnje da ćete u konačnici u njegovim okusima i mirisima uživat,i jer riječ je o zaista fantastičnom jelu.  Uz zagorsku juhu zvuči kao dobar prijedlog za nedjeljni ručak, zar ne? Krenimo sa pripremom juhe.

Razlika između viške i komiške pogače je u tome da u komišku pogaču dodaju pome. Narvano u ljetno vrijeme kada ima pomidora. Dajemo vam recept za izradu viške pogače. Kako je ribarnica u Visu postala vrhunski restoran Peškarija 1911?  Vinarija Lipanović u tunelima JNA! Pogledajte zanimljiv video sa Visa.

Turistička zajednica Grada Krka, uoči glavne turističke sezone, osmislila je atraktivnu promotivnu kampanju „Travel to Taste Krk / Put do okusa Krka“, koja slavi bogatu gastronomsku baštinu otoka. Ovom prigodom, renomirani krčki ugostitelji osmislili su posebne promotivne jelovnike temeljene na autohtonim receptima i sezonskim namirnicama

Neki bi rekli kako je spoj teletine i ribe nespojiv, ali povijest ovoga jela seže daleko u prošlost...čak u 17. stoljeće, a potječe iz talijanske regije Pijemont. Spoj ove dvije namirnice itekako će vas osvojiti! Tijekom vremena jelo je evoluiralo pa danas postoje njegove razne inačice. U našem primjeru dali smo primjer brzo izvedenog jela u kojem se koristi majoneza. 

Osluškujući potrebe suvremenih gastronoma da obroke ispune zdravim i nutritivno vrijednim 'tanjurima', restorani pokušavaju da u svojoj ponudi imaju 'zdrave tanjure',  koji su bazno kreirani s pomno odabranim namirnicama bez ugljikohidrata i šećera. Poseban 'detox menu',  i to za ručak ili večeru pronađite u  restoranu  Kaiser,  s pogledom na park Rogaške Slatin. Rogaška je sinonim za zdravlje ...

U  fokusu Yogurtlanda  je smrznuti jogurt - prekrasan svjež proizvod koji bi trebao sadržavati najmanje 20% svježeg jogurta. U Yogurtlandiji u Brežicama u smrznutom jogurtu se nalazi više od 50% slovenskog jogurta. Posebnost ovog smrznutog deserta je i u tome što ga nakon pripreme možete ukrasiti raznim dodacima – orašastim plodovima, posipima, voćnim i čokoladnim preljevima, svježim voćem, pje...

Pakoški maslinari višestruko su nagrađeni za proizvodnju 'tekućeg zlata'  na raznim natjecanjima, a ove godine,  na prestižnom natjecanju New York International Olive Oil Competition, sve je bilo u znaku ulja pakoškog kraja. Naime, njih  '7 veličanstveni'  vratilo se u domovinu sa šest zlatnih i jednom srebrnom medaljom  pretvarajući tako Pakoštane u Destinaciju zlatnih maslinovih ulja ali i od...

Weekend Food Festival dono je i potpuno novi koncept pod motom  “Eat Local, Think Global”. Nakon dva dana vrhunskih panela, nezaboravnih okusa i razgovora koji pomiču granice, Rovinj je zatvorio vrata četvrtog Weekend Food Festivala. Na nekoliko pozornica u staroj Tvornici duhana smjenjivali su se chefovi, poduzetnici, inovatori i znatiželjnici, svi povezani zajedničkom temom - hranom kao kultu...

Poput dobre majke koja svoju djecu mazi posebno pripremljenom hranom ispunjavajući svaku i najmanju želju, osoblje restorana Vila Planinka svakodnevno mazi goste hotela personaliziranim jelovnicima. Iza kuhinjskih vrata koja skrivaju divne, umami mirise Chef Blaž Derlink svakodnevno priprema prava remek djela. Težište je na tradicionalnom, lokalnom i jednostavnom na spoju tradicionalnih namirni...

Adriatic Craft Beer je spoj prirode, mašte, umijeća, ljubavi i strasti… Ovo originalno hrvatsko craft pivo možete kušati u ekskluzivnim kafićima  i restoranima sa čijih  terasa ćete uživati u lijepom pogledu, ili koji se nalaze u blizini prirodnih ljepota, povijesnih znamenitosti i hrvatskih atrakcija  https://www.adriaticcraftbeer.eu/atrakcije/

Detox je čišćenje organizma od štetnih tvari valjalo bi upražnjavati jednom do triput godišnje. Najčešće potrebu za detoksikacijom osjećamo netom nakon zimskih blagdana. I to ne samo zbog viška kilograma, već zbog utjecaja teških namirnica koje smo konzumirali tijekom prethodnog razdoblja. Detoksikacija ubrzava proces neutralizacije ili eliminacije otrova iz ljudskog tijela i na taj način nas &...

Udruga proizvođača kiseloga zelja Laktec u subotu, 23. studenog, organizira tradicionalnu, 18. po redu Sarmijadu. Svojevrsni je to festival jela od kiseloga zelja. Ovogodišnja Sarmijada održat će se u prostorijama Vatrogasnog doma Laktec s početkom u 18:00 sati

Bilo je ovo druženje sa ADRIATIC CRAFT BEER u Party prostoru VIKENDPLANER  u  Maksimirskoj 109, uz odlične IGREC burgere, te čvarke i kulenovu seku mesnice  DON VITO. I za sve redom možemo reći da je odlično i za prporuku!

Tradicionalna proslava Sv. Martina, odnosno Martinje, u Sv. Ivanu Zelini!    Već 8. studenog na Trgu Ante Starčevića u 18 sati započinje mnogima najljepši dio godine

U Domu kulture u Štrigovi od petka 17. do nedjelje 19. svibnja održava se Festival Pušipela na kojem će posjetitelji  kroz tri dana  egustirati više od 170 etiketa vrhunskih vina iz 24 vinarije Udruge Hortus Croatiae.  Prilika je to za upoznavanje najboljih vina međimurskih vinara, te susret poslovnih partnera, ugostitelja i sommeliera s vinarima izlagačima.  ...

Proljetni dani lagano se bliže, a s njima i uživanje u toplim sunčevim zrakama, u prirodi uz roštilj. Odlično zagrijavanje za ove omiljene aktivnosti i druženje u kojima svi okupljeni postaju „grill masters“ održalo se sinoć u restoranu Batak na Kajzerici. Neodoljiva gastronomska avantura iz Gvatemale stigla je u Zagreb i okupila obožavatelje dobre hrane i pića. 

Nije više tajna da se prvoga petka u mjesecu u zagrebačkom Kaptol Centru održavaju zanimljive večeri sljubljivanja hrane i vina  - namijenjene damama.Tema druženja u mjesecu studenom bio je otok Hvar, otok mora, svjetla, sunca, maslina, mediteranskih mirisa i – vina.

Bila je to večer za pamćenje u  Esplanadi.  Dalmatinske vinske ikone. su godišnja  manifestacija koja je  okuplla  neke od najboljih dalmatinskih vinarija koje izlažu svoja reprezentativna vina.

Prva hrvatska radionica sljubljivanja autohtonog bilja i vina održala se u vrtu „Fjori Fôra“ u subotu 15.7.2023., u selu Gdinj (općina Jelsa) na otoku Hvaru. Obitelj Ćurin svoj je mirisni vrt od 2500 m2, s preko 80 različitih biljnih vrsta otvorila posjetiteljima prošloga ljeta, a ovoga ljeta nudi dodatni zanimljiv program, razgledavanje i istraživanje biljaka te različite radionice.  ...

Manifestacija Zalazak u vinogradu traje od  16:00 - 21:00h. Na događaju će  posjetitelji moći kušati vina s područja TZ Meridiane Slavonice, s obronaka Dilj gore, na položajima idealnima za uzgoj vinove loze koja daju vrhunska vina. .   Upravo s tih položaja predstavit će  vinari svoja vina tradicionalnih sorata koje se ovdje uzgajaju – graševina,  chardonnay, cabernet sauvignon, cabernet franc...

Vipavska dolina je oaza koja donosi nezaboravno iskustvo, aktivni odmor i uživanje u gastornomskim specijalitetima i vinskim okusima. Jedan je  od najljepših dijelova Slovenije koje neodoljivo podsjeća na talijansku Toskanu. Otkrijte prekrasnu prirodu Vipavske doline e-biciklom i  uživajte u pogledima i bojama  koje oduzimaju  dah, osjetite mirise i okuse,  posjetite lokalne vinske podrumne kao...

Gault & Millau je francuski vodič kroz restorane osnovan od strane dva kritičara Henri Gault-a i Christian Millau-a 1965. godine.  Gault & Millau ocjenjuje na skali od 1 do 20, pri čemu je 20 najviša. Bodovi se dodjeljuju na temelju kvalitete hrane, uz komentare o usluzi, cijeni ili atmosferi restorana. Na temelju ove ocjene, restorani visokog ranga mogu prikazati jedan do četiri toquea. ...

Stara vas na Bizeljskom leži tik uz hrvatsku granicu, idilično smještena među brdašca na kojima se nalaze osunčani vinogradi.

Uskrs znači proslavu najvećeg kršćanskog blagdana, no ujedno i proslavu dolaska proljeća i novog početka. A u krajevima gdje se još uvijek živi od zemlje i brižno njeguje tradicija, Uskrs je prava riznica narodne baštine. Uz čitav Veliki tjedan vežu se brojni narodni običaji. Predlažemo i nekoliko Uskrsnih recepata.