Restoran-konoba-vinarija Nada u Vrbniku
„Vrbniče nad morem visoka planino, opjevan u narodnoj pjesmi, mjesto je na kojem od 1974 godine svoju gastro i vinsku priču piše restoran-konoba NADA. Neodoljivi pogled na velebitski kanal i šarm konobe i restorana jedinstveno je mjesto na kojem se posjetitelji mogu prepustiti uživanju u tradiciji na moderan način. Posjetite nas i guštajte zajedno s nama u dobroj hrani, vinu i vrhunskoj jazz glazbi u predivnom ambijentu restorana-konobe NADA.“
Specijaliteti:
Mediteranska kuhinja s naglaskom na morske specijalitete glavna su obilježja kuhinje restorana Nada. Nadaleko poznata salata od plodova mora, legendarni rižot od škampi, izvrsna grdobina u umaku od žlahtine ili ukusna krčka janjetina samo su dio ponude.
Ocjene:
Nada je od 1995. godine kontinuirano među 100 vodećih restorana u Hrvatskoj prema izboru Gastronauta. Dobitnik je priznanja Maison de qualite Reda Sv. Fortunata, a u svom vodiču Nadu preporučuje i Lonely Planet .
Restoran Nada otvoren je 1974. godine. U svojim počecima mala simpatična gostionica, kroz dugi niz godina pretvorila se u respektabilan krčki restoran poznat i izvan granica Hrvatske.
U sklopu restorana nalazi se i 100-godišnja konoba koja je u prošlosti služila kao obiteljski podrum za pravljenje i čuvanje vina, a 1990. godine otvorila je svoja vrata za posjetitelje.
Restoran se nalazi u staroj gradskoj jezgri, pokraj poznatog vidikovca, odakle se pruža predivan pogled na crikveničko-vinodolsku rivijeru i velebitski kanal.
