Tradicijske vrijednosti na imanju Kalpić - hrana i život naših starih
IDEJA KAKO PROVESTI VIKEND
Vikenplaner vam preporuča posjet agroturizmu Kalpić - tradicionalnom imanju kraj Šibenika s ponudom autohtonih delicija i smještaja u sobama u kakvima su spavale naše bake.
Zasigurno jedna od najpoznatijh jela iz ovog podneblja su jela od ispod peke sa sa mesom (janjetina, teletina, piletina) i krompirima, kao i razna kuhana jela.. .
Brojni posjetitelji se pitaju zašto je ovdje hrana tako ukusna. A odgovor na to pitanje je jako jednostavan, naime, on leži u uvijek sviježim namirnicama od kojih se jela pripremaju, te u starom nacinu pripreme jela.
Vremena se mijenjaju, ali recepti i tehnologija obrade i pripreme hrane je ostala ista.
Uz dobro jelo ide i kapljica ili više kvalitetnog vina koje pripremamo od grožda uzgojenog u vlastitim vinogradima, a cuvanog za vinoljupce s posebnom pažnjom.
Od žestica izdvajamo bogatu kolekciju domacih rakija; rakija od rogaca, travarica, medoovaca, orahovica te rakija od šumskog voca.
Uz posjet domaćinstvu svakako posjetite obližnji Nacionalni park Krka.