Vinistrin 14. En Primeur u ponedjeljak 2. veljače u hotelu Esplanade, za širu javnost od 16 do 19 sati
Degustacija na 14. En Primeuru i ove je godine podijeljena u dva termina – za vinske profesionalce od 13 do 16 sati, a uz ulaznicu od 15 eura i za širu javnost od 16 do 19 sati. Prijava za profesionalce i prodaja ulaznica za javnost dostupni su na web stranici Vinistre.
Ako postoji uvertira u novu vinsku godinu koju Zagreb s razlogom iščekuje, onda je to En Primeur mladih malvazija. U 14. izdanju, u organizaciji Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, ovaj jedinstveni vinski događaj stiže 2. veljače na već dobro poznatu adresu – u hotel Esplanade Zagreb.
Kao i svake godine, oko 70 istarskih vinara na jedan dan s veseljem seli u glavni grad kako bi publici, partnerima i distributerima premijerno otkrili kakav potencijal kriju malvazije berbe 2025., mlade, svježe i većinom još u bačvama. Istarskim vinarima svake godine na premijernom kušanju pridruži se i nekoliko kolega s Kvarnera s predstavljanjem autohtonih mladih žlahtina, koje također zaslužuju pozornost ljubitelja vina i stručnjaka.
Berba od koje se mnogo očekuje En Primeur mladih malvazija odavno je prerastao klasično kušanje, postao je susret vinskih profesionalaca, distributera, ugostitelja, sommeliera, vinskih kritičara i predstavnika medija, kao i znatiželjnih ljubitelja vina koji žele prvi osjetiti karakter nove berbe malvazija, od koje se – s obzirom na prošlu vinogradarsku godinu – mnogo očekuje.
„Iako su vinari godinama suočeni s nizom izazova poput povećanih troškova proizvodnje i kroničnog nedostatka radne snage te posljedica klimatskih promjena, kvaliteta berbe 2025. nije upitna. Vinogradarska godina protekla je gotovo idealno, berba je bila odlična, vina su iznimne svježine, ravnoteže i aromatike, a izlazak nove berbe u bocama očekujemo u travnju pa će posjetitelji 32. Vinistre, koja se u Poreču održava od 8. do 10 svibnja, uživati u njezinom punom potencijalu“, poručuje Luka Rossi, predsjednik udruge Vinistra.
