Zima u NP PLITVIČKA JEZERA - od bajkovitih prizora uspavane prirode do ličke kuhinje koju hvale poznati gastronomi
Gastronomija NP Plitvice je toliko posebna da privlači sve veći broj gastronoma ali i svih onih koji vikende žele provesti u prirodi s posebnim doživljajima. U okrilju netaknute prirode i jedinstvenog NP-a, možete kušati odležane steakove, slastice od ličke base, janjetinu na X načina ali i vrlo popularan Lički ručak. Ponuda je raznolika, a cijene povoljne uz što svakako treba dodati da nigdje na svijetu nećete jesti domaću hranu s pogledom na netaknutu prirodu ili slapove.
NP Plitvička jezera zovu na uživanje u čarolijama zime kojoj točku na 'I' stavlja gastronomija. Gotovo 70 000 Zagrepčana svaki vikend traži inspiraciju gdje provesti vikend. Slično je i s onima koji žive u Zadru, Šibeniku, Splitu... Kako bismo ovu destinaciju ali i ovaj svjetski poznat NP stavili u fokus domaćim gostima, trudimo se ponuditi najbolje od najboljeg- povoljne ulaznice od samo 10 eura do 31.3.2'026. do mogućnosti višednevnog boravka uz noćenje u nacionalnom parku te gastronomiju koja je jedinstvena u Hrvatskoj- kaže ravnatelj ovog NP Tomislav Kovačević.
Na Ulazu 1, ovog nacionalnog parka nalazi se Lička kuća- gurmanski raj s autentičnom ličkom kuhinjom. Tu se jede janjetina pod pekom ("Lički zavežljaj"), riječna riba, sir škripavac, savijače i tradicionalna basa- sve s potpisom lokalnih "Lika Quality" namirnica. Ulazak u Gault&Millau Croatia 2025+TripAdvisor Travelers’ Choice dokaz je da se na ovom mjestu dobro pazi na ono što će se naći na Ličkom tanjuru.
Nekoliko kilometara dalje, na Ulazu 2 nalazi se nešto mlađi Black River Steak & Pasta House s odličnim izborom steakova odležanih do 55 dana, domaća ručno rađena pasta s umacima u kojima se sljubljuje moderno i tradicionalno, a sve upotpunjeno odličnom vinskom kartom. Moderni fine dining u srcu parka dobio je posebno mjesto u Gault&Millau Croatia 2025. postajući jedna od vodećih gastro adresa Like.
Nova Kavana Kozjak: slano i slatko s terasom okupanom suncem U centralnoj zoni parka, mjesto koje ćete uočiti tijekom obilaska parka, novootvorena je Kavana Kozjak koja je po mnogočemu hit među onima koji žele na slani ili slatki način začiniti dan. U prekrasno-novouređenom prostoru dominiraju staklene vitrine s velikim izborom elegantnih slastica bogatih okusa koje se rade upravo u ovom parku. Za one koji vole klasiku tu su i tradicionalne ličke štrudle kojima svakako dodajte domaći čaj ili vrhunsku kavu. Može li se u ovoj kavani pojesti nešto slano? O da- u slanom dijelu vitrina čekaju vas sendviči tradicionalnih naziva ali vrlo modernog načina kombiniranja namirnica.
Za one koji će ove zime uživati u sanjkanju ili skijanju u Mukinjama okrijepu će ponuditi Vučnica s odličnom ponudom smash burgera i pizze koju ljubitelji brze i ukusne hrane ocjenjuju najvišim ocjenama. I na kraju za one koji putuju prema jugu gastro ruta NP Plitvička jezera završava u kultnom restoranu Borje . Ovaj kultni restoran je obnovljen, ali onaj prepoznatljiv miris i okus hrane i dalje poziva na okrijepu i fini obrok
Ovaj „hrvatski raj“, uvršten na UNESCO-ovu listu svjetske prirodne baštine, prepoznatljiv je po 16 kaskadno nanizanih jezera i brojnim slapovima koji zimi stvaraju jedinstvene prizore i neposredan doživljaj prirode. Od Zagreba udaljene dva sata vožnje automobilom, a od Zadra nešto manje, NP Plitvička jezera odlična su vikend destinacija onih koji žele život u velikim gradovima zamijeniti odmorom u prirodi. Zimske šetnje uz jezera, fotografiranje slapova i zaleđenih kaskada te boravak na svježem zraku bez većeg fizičkog napora čine Park dostupnim širokom krugu posjetitelja.
Uređene šetnice i kraće rute prilagođene su svim dobnim skupinama, a ono što oduševljava je činjenica da je skoro pola godine cijena ulaznice 10 eura za odrasle i 4 eura za djecu. U cijenu ulaznice uključeni su panoramsko vozilo i elektrobrod na jezeru Kozjak, što omogućuje ugodan obilazak i tijekom zimskih mjeseci. U razdobljima kada snježni uvjeti to dopuštaju, ponuda se dodatno proširuje skijalištem i sanjkalištem na Mukinjama, čime Plitvice postaju i mjesto zimskih aktivnosti prilagođenih svim generacijama.
