Grčka salata s piletinom
SALATA :
1 kom salata, zelena
2 kom rajčica, crvena
0.5 kom krastavci (svježi, sirovi)
0.5 kom luk ,crveni
0.5 šalica feta sir
0.5 šalica masline, zelene, slane konzerv.
MESO; 3 žlica rajčica ( ketchup)
1 žlica jabučni ocat
1 žlica senf
1 mala žlica med, vrcani
0.75 mala žlica čili u prahu
0.5 mala žlica kumin, mljeveni
0.25 mala žlica papar
0.13 mala žlica đumbir, mljeveni kristalizirani
340 g pileći zabatak
Priprema :1 Izmiješajte prvih devet sastojaka za meso u posudi i zakuhajte. Smanjite vatru, poklopite i kuhajte povremeno miješajući dok meso ne omekša. Maknite s vatre i vilicom nakidajte dvije šalice piletine.
2 U zdjeli pomiješajte salatu s pola preljeva. Stavite je na tanjur pa na nju stavite piletinu, narezane rajčice, krastavac, luk, fetu i masline.
Polijte preostalim preljevom i poslužite.