O SAJMU

Mediteranski sajam zdrave prehrane i ljekovitog bilja počeo je sa radom 2004. g. u organizaciji Dubrovnik Sun d.o.o., te u suorganizaciji Udruge Dubrovnik - zdravi grad, Hrvatske gospodarske komore – Županijske komore Dubrovnik, Obrtničke komore Dubrovačko-neretvanske županije, Dubrovačkog centra za poduzetništvo, Dubrovačko-neretvanske županije, Grada Dubrovnika, Regionalne razvojne agencije Dunea d.o.o., Humanitarne mirotvorne organizacije «Deša» i Udruge Zdravi život Rijeka.

Ova specijalizirana manifestacija profilirala se kao vrlo značajna sajamska priredba u Republici Hrvatskoj i Dubrovačko-neretvanskoj županiji na području ekološke poljoprivrede i ostalog ekološkog poduzetništva. To potvrđuje činjenica da je 2005. g. sa našeg sajma pokrenuta i ostvarena ideja o proglašenju Dubrovačko-neretvanske županije GMO free županijom.

Orijentacija sajma usmjerena je na proširenje sa novim proizvodima, (hybridna, električna vozila, eko namještaj i odjevni predmeti od prirodnih materijala), održavanjem manifestacije 3. dani meda Dubrovačko-neretvanske županije, podizanje kvalitete nastupa izlagača kao i podizanje kvalitete ekoloških i tradicionalno uzgojenih proizvoda.

Više informacija pronađite ovdje.

CILJEVI

10 Temeljnih ciljeva Mediteranskog sajma zdrave hrane i ljekovitog bilja:

1. Podizati svijest o zdravoj prehrani, ekološkim standardima, održivom razvoju, ravnoteži prirode gospodarstva i čovjeka, kroz izobrazbu putem predavanja, radionica, okruglih stolova, znanstvenih kongresnih skupova.
2. Vrijednovati komparativne prednosti koje otvaraju mogućnost za napredak proizvodnje vrhunske prirodne hrane i ljekovitog bilja, te stvarati preduvjete da naša zemlja bude jedna od vodilja eko gospodarstva u regiji sa visokim izvoznim potencijalom.
3. Stvaranje uvjeta u kojima se Hrvatska može oduprijeti sintetičkoj hrani (GMO, aditivi itd).
4. Jačati promoviranja hrvatskih proizvoda preko povezivanja proizvođača s krajnjom potrošnjom (turističkim ugostiteljstvom i trgovinom).
5. Omogućiti marketing provjeru proizvoda potencijalnih poduzetnika
6. Poticati proizvodnju i otkup ljekovitog bilja
7. Voda kao nacionalni strateški interes te sva njena izvorišta trebaju ostati isključivo u vlasništvu i pod nadzorom R. Hrvatske kako bi se njena visoka očekivana profitabilnost iskoristila u razvojne gospodarske svrhe.
8. Dubrovačko – neretvanska županija bez GMO-a travanj 2005
9. Pridruživanje Dubrovačko – neretvanska županije mreži europskih regija slobodnih od GMO.
10. Dubrovnik vidimo kao glavnu eko- turističku destinaciju i promotora eko-turističkog gospodarstva na području mediterana.